Menu
Site in English Site in Greek
  • koronioliveoil.gr
  • Σχετικά με εμάς
  • Σημεία πώλησης
  • Συνταγές
  • Καλάθι αγορών
  • Επικοινωνία
  • Προϊόντα
  • Ελαιόλαδο λάδι ελιάς
  • Πληροφορίες προϊόντων
  • Ελαιόλαδο Κορώνης, παγκόσμια κληρονομιά της UNESCO
  • Ιστορία
  • Πληροφορίες προϊόντων - Ελαιόλαδο Κορώνης η... ποικιλία Κορώνης
  • Σημεία Πώλησης
  • Σχετικά με εμάς
  • Το Κορωνέικο Ελαιόλαδο
  • Επικοινωνία
  • Social Media
  • Facebook
  • Twitter
  • Blogspot
  • Home / Σχετικά με εμάς
    Σχετικά με εμάς
    • KORONEIKO OLIVE OIL

      Μόλις 45 χιλιόμετρα έξω από την όμορφη πόλη της Καλαμάτας και 5 χιλιόμετρα από την Κορώνη, στο φιλόξενο και γραφικό Χαρακοπιό Μεσσηνίας, βρίσκονται οι Ελαιώνες της οικογένειας του Δημήτρη Π. Καφετζή, που εδώ και τρεις γενεές καλλιεργεί, την ξακουστή σε όλο το κόσμο «Kορωνεϊκη ελιά»!

      Η οικογένεια τα τελευταία 100 χρόνια έχει αφιερωθεί στη παραγωγή , συλλογή και προσφάτως στη τυποποίηση της «αρχόντισσας των ποικιλιών», προσφέροντάς σας, το ασύγκριτο και βραβευμένο ελαιόλαδο «Koroneiko Olive Oil». Τα ελαιόδεντρα της οικογένειας, καλλιεργούνται με το πατροπαράδοτο τρόπο, χωρίς χημικές ή άλλες παρεμβάσεις, προσφέροντας κάθε χρόνο αυτό το μοναδικό ελαιόλαδο που συσκευάζεται σε γυάλινες φιάλες.

      Θέλοντας μάλιστα να διασφαλίσει την ποιότητα, του Koroneiko Olive Oil από το πρώτο μέχρι και το τελικό στάδιο παραγωγής, ο Δημήτρης Π. Καφετζής, κατάφερε να δημιουργήσει την πιο σύγχρονη μονάδα τυποποίησης της περιοχής, βασιζόμενος σε τρεις άξονες:

      1. Την “ψυχρή εξαγωγή” του ελαιολάδου, λίγες μόνο ώρες μετά τη συλλογή του καρπού από τα ελαιόδεντρα.

      2. Την πλήρη διασφάλιση της ποιότητας με όλους τους διεθνείς και εγχώριους κανονισμούς (ISO, Haccp, EL 40-203).

      3. Τις συνεχείς αναλύσεις του ελαιολάδου, ώστε να διατηρεί ο χυμός του  “Koroneiko Olive Oil” το φρουτώδες άρωμά του και η οξύτητα να μην ξεπερνάει ποτέ το 0.1 εώς 0.8%.

      Παράλληλα, το “Λακεδαιμόνιο” πνεύμα των καλλιεργητών, τους οδήγησε στη δημιουργία μερικών εκλεπτυσμένων gourmet προϊόντων που βασίζονται στο μεράκι, τις γνώσεις, αλλά και τις παραδοσιακές συνταγές των γιαγιάδων τους, τα οποία και είναι στη διάθεσή σας.

      Σύνθημα μας: Ναι στην Ποιότητα Ναι στην παράδοση”!

    • Δείτε επίσης...
      Ελαιόλαδο Κορώνης, παγκόσμια κληρονομιά της UNESCO Ιστορία Πληροφορίες προϊόντων - Ελαιόλαδο Κορώνης η... ποικιλία Κορώνης Σημεία Πώλησης Το Κορωνέικο Ελαιόλαδο
      Τα προϊόντα μας
      Ελαιόλαδο λάδι ελιάς